Masih dinuansa Hari Kemerdekaan Indonesia. Bicara soal Indonesia, pasti identik dengan warna Merah putih sesuai dengan benderanya.
Kali ini GAEKON akan sedikit berbagi resep yang bertemakan Indonesia, iya! Merah dan putih. Kira-kira bakal berbagi rese papa ya??
Bir Pletok Float
Bahan-bahan:
- Jahe 1 rua
- Kayu secang segenggam
- Bunga lawing 3 buah
- Serai 3 batang
- Daun pandan 1 lembar
- Kapulaga 5 butir
- Cengkih 5 butir
- Lada hitam 1 sdt
- Gula pasir 7 sdm
Cara Membuat:
- Potong-potong jahe terlebih dahulu
- Geprek serai
- Didihkan kurang lebih 1 liter air
- Kemudian tambahkan gula pasir, serai, jahe dan daun pandan
- Aduk hingga gula larut
- Masukkan bunga lawing, kapulaga, cengkih, lada hitam dan kayu secang
- Rebus sampai air sedikit menyusut
- Setelah matang, diamkan sebentar 5-10 menit agar rasa rempah lebih kuat
- Kemudian saring bir pletok
- Siapkan gelas dan tambahkan es batu sesuai selera
- Tuang bir pletok ke dalam gelas
- Tambahkan es krim vanila biar makin mantap
- Kemudian tambahkan garnish menggunakan bunga lawing
- Bir pletok float siap disantap!
Mudah bukan? Untuk lebih lengkapnya kalian bisa langsung klik link DISINI yaa..
KA For GAEKON
