Gaekon.com – Tinggal beberapa jam lagi nih pergantian tahun baru. Kira-kira kalian udah nyiapin menu apa nih untuk acara malam tahun baruan?
Ngomong-ngomong soal menu, GAEKON akan memberikan menu baru yang bahan dasarnya gampang banget didapet, Kira-kira apa ya?
Salah satu bahan yang sangat mudah didapet ini adalah sosis. Tentunya tak sembarang sosis, GAEKON akan membagikan resep cara membuat “Bola-bola Sosis Panggang”.
Resep Bola-Bola Sosis Panggang
Ini dia bahan-bahannya!
- 150 gram sosis
- 50 gram biji-bijian
- 125 gram tepung roti segar
- 1 sendok teh daun sage segar
- 1 siung bawang bombay
- 1 buah telur
- Mentega
Nah, untuk cara membuatnya sendiri juga tidak begitu rumit kok, ini dia caranya!
- Potong bawang bombai menjadi kecil-kecil
- Rajang daun saga dan campurkan dengan potongan bawang bombai
- Tambahkan biji-bijian, tepung roti, dan telur yang sudah dikocok kemudian aduk hingga merata
- Masukkan sosis yang sudah dihancurkan ke dalam adonan dan aduk
- Tambahkan sedikit air apabila adonan dirasa sudah terlalu kering
- Buatlah bulatan kecil-kecil dari adonan dan taruh di loyang
- Tambahkan biji-bijian di atas bola-bola tersebut
- Panggang dalam suhu 180 derajat celcius selama 30 menit
- Bola-bola Sosis Panggang siap dinikmati!
D For GAEKON
