
Boba, menjadi salah satu topping makanan atau minuman yang populer. Rasanya bukan anak muda dan milenial jika tidak suka menyantap bulat-bulat kenyal yang satu ini.
Bukan hanya cocok sebagai topping minuman yang menyegarkan. Boba juga bisa dipadupadankan dengan makanan lho!
Boba Dessert Box
Bahan Layer Kue:
- Kue Chiffon 200 g
- Larutan Thai Tea 100 ml
Bahan Whip Cream:
- Whip cream bubuk 100 g
- Air dingin 200 ml
Bahan Layer Thai Tea Cream:
- Whip Cream 100 g
- Thai Tea dingin 200 ml
Bahan Boba:
- Boba 50 g
- Air
- Gula merah 100 g
Topping:
- Regal (Dihancurkan)
Cara Membuat:
Layer Kue: Susun kue chiffon, olesi dengan larutan thai tea.
Whip Cream: Mixer whip cream hingga mengembang dan kaku.
Thai tea cream: Ambil sedikit whip cream yang sudah kaku, tambahkan dengan larutan thai tea dingin. Aduk hingga tercampur rata.
Boba: Masak boba dengan air mendidih hingga kenyal dan air menyusut menjadi sedikit. Masukkan gula merah, aduk hingga tercampur rata.
Cara Penyajian:
- Letakkan kue chiffon sebagai layer dasar.
- Lapisi dengan whip cream hingga tertutup rapat.
- Letakkan lagi kue chiffon, tutupi dengan thai tea cream.
- Kemudian tabur remah biskuit regal di atas pinggiran kue.
- Letakkan boba diatasnya.
- Boba Dessert Box siap disantap!
Untuk lebih lengkapnya kalian bisa langsung klik link DISINI yaa… SELAMAT MENCOBA!!
KA For GAEKON