Gaekon.com – Hari ini GAEKON akan membagikan resep jajanan Korea yang tentunya beda dari sebelumnya. Kalau kemarin GAEKON membocorkan resep Hotteok (Pancake ala Korea), sekarang menu jajanannya beda lagi.
Meskipun sama sama roti, tapi isiannya berbeda dengan Hotteok. Resep jajanan Korea yang akan dibocorkan kali ini adalah “Gyeran Ppang”. Makanan ringan ini banyak dijual di seluruh Korea Selatan.
Jajanan ini adalah perpaduan sepotong roti dengan telur. Nah, meskipun termasuk jajanan khas Korea Selatan, bukan berarti kalian tak bisa menikmatinya di Indonesia. Karena GAEKON akan memberikan resep tersebut untuk kalian.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah di cari di Indonesia, kalian bisa membuat Gyeran Ppang sendiri di rumah. Melansir dari Cookpad, berikut cara membuat Gyeran Ppang!
Bahan-Bahan:
- 200 gr Tepung Terigu
- ¾ sdt Baking Powder
- 100 gr Mentega Cair
- 2 butir Telur
- ¼ sdt Vanila Extract
- Garam
- 70 gr Gula Pasir
- 75 ml Susu Cair
Bahan Toping:
- Keju
- Telur
- Oregano
- Garam
- Daging Asap
- Sosis
- Bolognese homemade
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, masukkan gula dan telur
- Aduk hingga gula larut
- Tambahkan Vanila, aduk hingga merata
- Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk perlahan
- Tambahkan margarin, susu cair dan aduk hingga tidak menggumpal
- Siapkan cetakan, oleskan dengan minyak agar tidak lengket
- Masukkan adonan ke dalam cetakan
- Tata toping dengan 1 butir telur, taburi garam secukupnya
- (bisa menambahkan toping sesuai dengan selera)
- Masukkan ke dalam oven kurang lebih selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius
- Setelah matang tambahkan mayones ataupun saus pedas
- Gyeran Ppang siap dihidangkan!
Itulah resep membuat “Gyeran Ppang” 계란 빵 atau Egg Breadnya Korea. Nah menu sajian ini bisa jadi rekomendasi untuk sarapan kalian. Rasa khasnya yang manis dan gurih siap melebur jadi satu di dalam mulut. Selamat Mencoba!
Catatan: Resep di atas tadi untuk 6-7 cup saja, kalau kalian ingin bikin banyak, bisa disesuaiin lagi yaa bahan-bahannya.. biar rasanya tetep maknyus!
KL For GAEKON
