Momen lebaran memang momen berkumpulnya keluarga besar. Beberapa makanan khas lebaran seperti opor ayam, gulai, dan rendang yang disuguhkan saat silaturahmi kerap kali membuat kolesterol tubuh meningkat. Hal ini tentunya tidak baik untuk kesehatan. Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah dan pada akhirnya mengganggu aliran darah. Kolesterol darah yang menumpuk juga dpaat memicu pembekuan darah, yang kemudian menyumbat aliran darah ke jantung dan memicu serangan jantung. Nah berikut ini Gaekon akan berbagi info untuk mencegah kolesterol yang naik setelah lebaran.
Cara Mencegah Kolesterol Naik Setelah Lebaran
- Kurangi Asupan Lemak Jenuh
Makanan yang mengandung banyak lemak jenuh banyak ditemukan di daging merah dan produk susu berlemak penuh. Mengurangi konsumsi makanan dengan lemak jenuh dapat mengurangi kolesterol low density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat.
- Kurangi Konsumsi Lemak Trans
Lemak trans banyak ditemui dalam margarin, kue, kerupuk, dan makanan lain yang mengandung margarin. Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol secara keseluruhan.
- Konsumsi Omega 3
Makanlah makanan yang kaya akan asam lemak omega 3. Asam lemak omega 3 dapat membantu mengurangi tekanan darah. Asam lemak ini terdapat di ikan salmon, mackerel, herring, biji kenari, dan biji rami.
- Konsumsi Serat Larut
Serat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Serat larut dapat ditemukan di oatmeal, kacang merah, kubis Brussel, apel, dan pir.
- Makan Buah dan Sayur
Senyawa stanol tanaman atau sterol bekerja dengan cara yang sama dengan serat larut dalam menurunkan kadar kolesterol.
- Olahraga
Aktivitas fisik dapat membantu meningkatkan kolesterol high density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik. Rutin berolahraga selama setidaknya 30 menit lima kali seminggu atau aerobik kuat selama 20 menit tiga kali seminggu akan baik untuk tubuh.
- Batasi Konsumsi Garam
Usahakan untuk mengonsumsi garam tidak lebih dari 2300 mg atau sekitar 1 sendok teh garam dalam satu hari.
Minuman Anti Kolesterol Naik
Berikut beberapa minuman yang dapat mencegah kolesterol tubuh naik di antaranya:
- Sari Kedelai
Satu cangkir sari kedelai mengandung 80 kalori dan 2 gram lemak. Sari kedelai yang berasal dari tanaman mampu mengurangi atau mengelola kadar kolesterol. Food and Drug Administration (FDA) AS merekomendasikan untuk mengonsumsi 25 gram protein kedelai per hari untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
- Oat
Susu oat mengandung beta glukan yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol agar tetap normal. Susu oat tanpa pemanis dapat menjadi alternatif yang baik untuk mencegah atau mengatasi kolesterol tinggi dan mengandung protein yang baik untuk Kesehatan.
- Jus Tomat
Tomat kaya akan kandungan likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid dan menurunkan kolesterol jahat. Penelitian menunjukkan konsumsi 280ml jus tomat setiap hari selama 2 bulan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
- Minum Cokelat Hitam
Minum minuman cokelat hitam atau dark chocolate yang mengandung antioksidan flavonoid. Kandungan ini yang mampu meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh. Pilihlah cokelat yang mengandung 75 – 80 persen kakao untuk merasakan manfaat kesehatannya.
- Teh Hijau
Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan lain yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Lebaran sudah lewat nih. Yuk mulai kembali menjaga kesehatan tubuh lagi dengan cara memperhatikan makanan dan pola hidup. Lebih baik mencegah dari pada mengobati hlo Gaekoners.
FT for GAEKON
