Manis Legit Dimulut, Kenapa Durian Musang King Mahal?

0
Durian Musang King
Sumber Foto: detikFood

Gaekon.com – Buah durian adalah buah asli Asia Tenggara yang unik dan kontroversial, mulai dari tekstur buah, kulit, hingga aromanya.

Ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan populer buah ini adalah “raja dari segala buah” (King of Fruit).

Di Indonesia sendiri ada banyak jenis durian. Setiap jenis durian memiliki cita rasa yang berbeda-beda. Mulai dari durian Montong yang besar, durian petruk yang bentuknya bulat, durian bawor yang sedikit pahit hingga durian musang king yang terkenal mahal.

Kelezatan durian musang king memang tidak bisa dielakan. Durian musang king ini merupakan jenis durian asal Malaysia yang mempunyai kualitas terbaik.

Durian musang king mempunyai warna daging kuning terang dan aroma harum yang semerbak. Durian musang king mempunyai ciri daging yang sangat besar, tebal serta tekstur yang sangat lembut.

Meskipun saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia, harga varietas durian unggulan ini tetap cukup mahal. Satu kilogram durian musang king bisa dibanderol hingga Rp280.000.

Nah, kenapa durian ini cukup mahal?

Ada beberapa hal yang membuat musang king mahal. Salah satunya yaitu buah ini dikembangbiakkan di Malaysia. Apabila ditanam di Indonesia, maka harganya akan semakin murah.

Jumlah pasokan sangat mempengaruhi harga barang, begitupula dengan durian Musang King. Karena hanya dikembangkan dan ditanam di Malaysia, maka harganya juga relatif mahal ketika dijual ke luar negeri seperti Indonesia atau Singapura.

Buah durian sendiri memiliki harga mulai dari 30 ribu rupiah hingga 150 ribu rupiah. Namun, ada juga yang paling mahal harganya hingga menembus angka belasan juta rupiah.

Durian Musang King disebut sebagai durian yang paling mahal di dunia. Durian ini bahkan pernah terjual dengan harga 800 Ringgit, atau sekitar 2,6 juta rupiah di pasar Internasional.

Sejarah Durian Musang King

Durian ini dikenal dengan sebutan mao shan wang yang artinya raja kucing. Durian ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 1990.

Saat itu kawasan Tanah Merah di Kelantan Malaysia sempat heboh karena pohon durian di kawasan ini menghasilkan buah yang berkualitas. Warna dagingnya kuning, tebal, lembut, manis sedikit pahit serta memiliki biji yang kecil dan hampir kempis.

Kemudian pada 1993 ada seorang warga bernama Wee Chong Beng mendaftarkan durian ini sebagai durian unggul dengan nama Raja Kunyit. Nama ini disematkan karena durian ini memiliki warna daging kuning seperti kunyit.

Namun sebagian besar warga menyebutnya durian raja kunyit musang king. Sebutan musang king ini disertakan karena lokasi pohon induknya berada di dekat Gua Musang di Kelantan.

Petani di Malaysia secara berbondong-bondong menanam bibit durian musang king. Pada tahun 2000 pohon durian ini mulai berbuah dan dapat dipanen.

Keistimewaan Durian Musang King

Durian Musang king memiliki bentuk yang hampir sama dengan durian pada umumnya. Ukuran buahnya kecil, bobot satu buahnya berkisar antara 1.5 hingga 2.5 kg/buah. Ciri khas durian musang king adalah terdapat tanda star yang jelas dan berwarna coklat pada bagian pantat buah.

Durian musang king memiliki warna kulit hijau semu kekuningan, semburatnya terlihat dari ujung duri sampai ke dasar kulitnya.

Bentuk durinya pun berbeda dengan duri buah durian kebanyakan yang runcing memanjang dan ‘rengket’, durian Musang King berbentuk mirip piramida dan letaknya saling berjauhan.

Bagian tangkainya lebih panjang dari umumnya dengan mahkota buah (bagian tangkai pada buah) yang dijauhi durinya.

Daging dari durian Musang King sangat unik. Durian Musang King dikenal mempunyai daging berwarna khas kuning seperti kunyit. Daging buahnya sangat tebal dengan biji yang tipis. Teksturnya pulen dan creamy, sangat berbeda dari varian lain.

 

KA For GAEKON