Gaekon.com – Pasangan selebriti Ammar Zoni dan Irish Bella terlihat sedang disibukkan dengan membuat kue. Pasangan yang sedang dilanda kebahagiaan karena kehamilan irish ini menghabiskan waktunya di bulan Ramadhan dengan membuat kue nastar.
Kegiatannya itu dibagikan dalam akun youtube Aish TV, keduanya sedang berbelanja bahan-bahan di sebuah supermarket. Dengan ditemani mamanya, Irish menjelaskan satu per satu bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar.
Bahan-Bahan:
- Nanas Madu
- Tepung Terigu
- Tepung Gula
- Telur
- Mentega
- Keju
- Cengkeh
Cara Membuat Kue:
- Potong nanas madu menjadi potongan kecil-kecil.
- Masukkan potongan nanas madu ke dalam blender untuk dihaluskan.
- Nanas madu yang sudah diblender kemudian dimasak.
- Tambahkan cengkeh secukupnya ke dalam olahan nanas madu.
- Masak Nanas madu hingga mengental.
- Tambahkan sedikit gula untuk lebih menambah rasa manis.
- Siapkan tepung terigu 500 gram, tepung gula 1 ons, aduk merata sampai tercampur.
- Tambahkan parutan keju ke dalamnya, agar semakin gurih.
- Pecahkan telur, pisahkan antara kuning telur dan putih telur.
- Tambahkan kuning telur ke dalam adonan.
- Setelah adonan semua sudah tercampur bentuk adonan nastar dengan memasukkan selai nanas madu ke dalamnya.
- Bentuk adonan nastar bulat-bulat dan olesi permukaannya dengan kuning telur.
- Setelah sudah diolesi tambahkan parutan keju di atas nastar.
- Masukkan nastar ke dalam open.
- Tunggu sampai 15 menit dan kue nastar siap dihidangkan!
Berbeda dengan nastar pada umumnya, Irish memilih menggunakan nanas madu untuk selai nastar. Nanas madu ini fungsinya untuk menghemat gula. Karena saat pandemi seperti sekarang, pembelian gula di supermarket sudah dibatasi, yaitu hanya boleh 2 kg setiap pembelian.
Nah, dengan resep nastar yang sudah dibagikan Irish dan Ammar ini bisa jadi menu camilan saat buka puasa lho.. selain itu, bisa juga untuk kue persiapan Hari Raya Idul Fitri. Daripada harus membeli, lebih baik membuat sendiri sembari mengisi waktu ketika harus #dirumahaja.
KL For GAEKON
