Gaekon.com – Mie instan sepertinya menjadi salah satu persediaan setiap orang yang tidak boleh ketinggalan. Apalagi saat harus #dirumahaja, semua bahan makanan seperti sayuran, lauk pauk semuanya tersedia di dalam kulkas.
Mengingat tak bisa keluar rumah setiap hari, jadi semua bahan makanan harus tersedia untuk seminggu bahkan sebulan kedepan. Tak terkecuali mie instan, makanan yang super simple ini juga menjadi pilihan saat perut lapar mendadak.
Selama #dirumahaja, berbagai macam bentuk masakan mie instan pasti sudah kalian coba semuanya. Bahkan sekarang rasa bosan akan mie instan tampaknya mulai menghantui. Padahal masih ada resep mie instan yang belum kalian coba lho! Kali ini chef Arnold akan memberikan kalian resep mie instan yang lebih enak dari masakan warkop.
Bahan-bahan:
- Mie Instan
- Udang Besar
- Telur
- Cream
- Daun-daunan
- Bawang Bombay
- Minyak
- Kaldu Udang
Cara Memasak:
- Rebus mie instan terlebih dahulu, tiriskan dan masukkan dalam wadah
- Panaskan minyak pada teflon
- Sembari menunggu, cincang bawang bombay dan tumis
- Bersihkan udang, potong bagian kepalanya dan bersihkan kotorannya
- Masukkan udang ke dalam teflon
- Tambahkan kaldu udang ke dalamnya
- Masak Udang hingga mendidih
- Ketika sudah matang, angkat udang dan sisihkan untuk plating
- Masak Kaldu udang dan masukkan bumbu dari mie instan
- Tambahkan cream
- Tunggu bumbu hingga mengental dan masukkan mie instan ke dalamnya
- Sembari menunggu matang, masak telur setengah matang
- Plating mie instan ke dalam mangkuk, dengan ditambah udang, telur dan daun-daunan di atasnya
- Mie Instan Spesial siap dihidangkan!
Itulah resep mie instan dari chef Arnold yang pastinya beda dari lainnya. Buat kalian yang udah mulai bosan dengan masakan mie instan karena gitu-gitu aja, boleh lo mencoba resep yang satu ini. Selamat mencoba ya!
KL For GAEKON
