“Spageti Rendang” Cocok Disantap Bersama Keluarga

0
Foto: Youtube/Kokiku TV

Gaekon.com – Makanan yang satu ini pasti sudah populer di kalangan generasi milenial. Spageti adalah salah satu jenis pasta berbentuk panjang, tipis, silindris dan padat. Memang jika diperhatikan bentuknya mirip dengan mie pada umumnya, namun sebenarnya sedikit berbeda.

Makanan tradisional Italia ini sepertinya juga menjadi favorit sebagian orang. Bahkan mungkin sudah bisa menggantikan posisi mie instan. Nah, kali ini GAEKON akan memberikan resep spageti yang sedikit berbeda dengan biasanya.

Buat kalian yang masih punya stok daging di rumah sisa persediaan saat lebaran bisa lho diolah menjadi resep seru yang pas dimakan bersama keluarga. Salah satu contohnya untuk campuran masakan spageti ini.

Resep yang akan dibagikan kali ini adalah “Spageti Rendang” ala chef Rhama. Bagaimana cara membuatnya? Simak berikut ini!

Bahan-Bahan:

  1. Rendang Daging
  2. Spageti
  3. Kaldu Sapi
  4. Santan Cair
  5. Minyak Goreng

Cara Memasak:

  1. Panaskan air untuk merebus spageti
  2. Tambahkan sedikit minyak goreng di dalam air rebusan, agar spagetinya tidak lengket
  3. Rebus spageti sekitar 8-9 menit hingga Al Dente (bahasa Italia: tingkat kematangan spageti)
  4. Iris daging rendang sesuai selera (Bisa diiris tipis, bisa dipotong kecil-kecil)
  5. Ketika spageti sudah al dente, angkat dan bilas dengan air dingin
  6. Kemudian Tiriskan spageti
  7. Panaskan minyak untuk menumis
  8. Masukkan irisan rendang daging
  9. Tambahkan 50 ml santan kelapa dan 1 sendok makan kaldu sapi
  10. Masukkan spageti yang sudah direbus tadi
  11. Tunggu hingga bumbu bercampur dan angkat spageti
  12. Spageti Rendang siap dihidangkan!

Sangat mudah bukan? Itu tadi resep “Spageti Rendang” ala chef Rhama. Nah daripada stok rendang daging kalian di rumah bingung mau dibikin apa, bisa loh coba resep ini.. Selamat mencoba ya!

KL For GAEKON