Gaekon.com – Berbuka puasa memang paling enak minum minuman yang menyegarkan. Karena seharian beraktivitas pasti banyak menguras tenaga, selain itu cuaca yang sangat panas akan menjadi penyebab utama rasa haus melanda.
Alhasil, ketika berbuka puasa yang pertama dicari adalah minuman. Bahkan ketika masih setengah hari saja, pikiran kita seringkali dipenuhi dengan es buah, es teler, es degan, es sirup, es cao dan masih banyak lagi.
Buka puasa memang identik dengan es dan makanan berat. Namun ketika mengonsumsi keduanya, kurang lengkap jika tidak ditambah dengan camilan penutup berbuka puasa. Nah, kali ini Aktor, presenter, pelawak sekaligus koki asal Indonesia, Anwar Sanjaya Pigano membagikan resep untuk membuat camilan berbuka puasa.
Aktor yang kerap disapa Anwar BAB ini mengisi waktunya #dirumahaja dengan membuat konten youtube “Dapur Anwar”. Dirinya membagikan resep “Bihun Caramel” lewat youtube pribadinya “Anwar BAB Channel Official”.
Anwar memberi bocoran di awal video bahwa rasa dari camilan yang akan dibuatnya ini sangat manis. Kira-kira apa aja ya bahannya?
Bahan-Bahan:
- Bihun
- Air
- Gula
- Pewarna Makanan Merah
- Minyak Goreng
- Cetakan cup cake/gelas
Cara Memasak:
- Masukkan 5 sendok makan air ke dalam teflon dan rebus.
- Tambahkan gula secukupnya atau sesuai selera tingkat kemanisannya.
- Aduk sampai gulanya larut
- Masukkan pewarna makanan merah
- Ketika gula sudah mulai mencair, masukkan bihun ke dalamnya
- Tunggu sampai bihunnya kerendam dan bercampur dengan gulanya
- Kemudian siapkan minyak di wajan
- Setelah minyak sudah panas, masukkan bihun dalam wajan
- Goreng selama beberapa menit saja, Kemudian angkat dan tiriskan bihun
- Masukkan bihun ke dalam cetakan cup cake
- Bihun caramel siap dihidangkan!
Itulah resep camilan manis “Bihun Caramel” ala Anwar BAB. Sepertinya bisa nih masuk dalam list menu camilan buka puasa kamu! Selamat mencoba ya!
KL For GAEKON
