Gaekon.com – Minuman temulawak rupanya tak kalah menyegarkan dengan minuman-minuman masa kini. Selain menyegarkan, faktanya temulawak juga bermanfaat untuk tubuh lho.
Minum air rebusan temulawak juga bisa menetralkan racun, menghilangkan nyeri, antibakteri, mencegah pelemakan dalam sel-sel hati, antioksidan dan menurunkan kolesterol.
Namun yang perlu diingat, temulawak tidak boleh dikonsumsi sembarangan karena memiliki efek samping. Semua hal jika dikonsumsi berlebihan tidaklah baik.
Jika dikonsumsi terus menerus dalam dosis yang tinggi, temulawak bisa menyebabkan mual dan sakit perut. Biasanya batasan mengonsumsi jamu adalah tidak lebih dari 4 gelas per hari.
Minuman temulawak yang menyegarkan dan menggiurkan lidah yakni ‘Temulawak Sparkling’, seperti apa cara membuatnya? Simak resep berikut ini!
Temulawak Sparkling
Bahan-Bahan:
- Temulawak 100 gr
- Gula Merah 50 gr
- Air 500 ml
- Es batu
- Jeruk Nipis
- Nata de coco
- Selasih
- Serai
- Air soda
Cara Membuat:
- Kupas terlebih dahulu kulit temulawak.
- Kemudian potong temulawak menjadi tipis-tipis.
- Setelah selesai dipotong, masukkan ke dalam panci lalu sisihkan.
- Sisir tipis-tipis gula merah.
- Campurkan sisiran gula merah dengan temulawak dipanci.
- Kemudian tambahkan air dan rebus sampai mendidih (jangan lupa tunggu hingga gula larut).
- Diamkan sampai temulawak dingin.
- Siapkan gelas, dan masukkan es batu secukupnya.
- Tambahkan potongan jeruk nipis, nata de coco, selasih dan tutup lagi dengan es batu.
- Kemudian tambahkan serai di atasnya.
- Tuangkan air soda dan campurkan dengan air rebusan temulawak.
- Temulawak Sparkling siap dihidangkan!
Mudah Bukan? Untuk lebih lengkapnya kalian bisa langsung klik link DISINI yaa..
SELAMAT MENCOBA!
KA For GAEKON
