Gaekon.com – Peraturan pemerintah yang mengharuskan #dirumahaja saat pandemi ini memang membuat kebiasaan orang menjadi berubah total. Aktivitas di luar terpaksa harus dihentikan demi memutus rantai penularan virus corona.
Seperti kebiasaan para selebriti Indonesia, yang suka membeli makanan di luar. Memang hal tersebut sangat memudahkan dan simple. Tak perlu repot-repot memasak, perut sudah terjamin kenyangnya.
Namun kalau sekarang? Apa yang bisa kita lakukan? Keluar sekedar membeli obat karena sakit aja takutnya minta ampun, sampai-sampai lebih memilih untuk menahan rasa sakit itu. Sama halnya dengan sebuah makanan, kita tidak tahu restoran ataupun tempat makan itu sudah benar-benar steril dari virus atau belum.
Karena itulah, membeli makanan di luar bisa meningkatkan risiko penularan yang lebih tinggi, misalnya saat kita duduk di resto itu, memegang meja dan lain sebagainya. Bahkan saat ini juga sudah banyak restoran yang tutup, akibat pandemi ini.
Nah kalau sudah begitu, akhir dari cerita adalah sebisa mungkin memasak makanan sendiri agar perut kenyang dan tubuh tetap sehat. Seperti yang dilakukan pasangan selebriti Glenn Alinskie dengan Chelsea Olivia.
Dalam video youtube pribadinya “Alinskie Family” Glenn dan Chelsea sedang memasak menu restoran favoritnya. Karena harus #dirumahaja, mereka mencoba untuk membuat makanan sendiri. Kali ini bukan Chelsea yang memasak, namun justru Glenn.
Sesuai permintaan istrinya, Glenn akan memasak “Beef Udon”, Waa.. ingin tau seperti apa langkah-langkahnya? Berikut bahan yang harus disiapkan hingga proses memasaknya!
Bahan-bahan:
- Daging Sapi
- Udon
- Wortel
- Bawang Putih
- Bawang Bombay
- Cabai Rawit
- Gula
- Garam
- Kaldu Jamur
- Minyak Wijen
- Kewpie
Cara Memasak:
- Panaskan minyak wijen di teflon atau sejenisnya.
- Sembari menunggu minyak panas, Campurkan udon dengan minyak wijen secukupnya agar tidak lengket dan aduk sampai merata.
- Ketika minyak wijen sudah panas, Masukkan bawang bombay, wortel, aduk-aduk dan tunggu hingga “Caramelized”.
- Kemudian masukkan daging sapi, tunggu hingga daging setengah matang.
- Tambahkan kaldu jamur ke dalamnya.
- Agar rasa semakin nikmat, tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan Kewpie secukupnya.
- Tambahkan cabai sesuai selera.
- Setelah bumbu sudah tercium bau wanginya, masukkan udon dan campur jadi satu.
- Beef Udon siap dihidangkan!
Itulah bocoran “Beef Udon” ala keluarga Alinskie. Sepertinya kalau hanya sekedar membaca dan membayangkan saja kalian tak akan kenyang deh! Maka dari itu, buruan siapkan bahan-bahan kalian dan pergi ke dapur!
KL For GAEKON
