Tidak Melulu Temulawak, Rempah Ini Juga Bisa Tingkatkan Nafsu Makan!

0

Tidak Melulu Temulawak, Rempah Ini Juga Bisa Tingkatkan Nafsu Makan!

Rempah-rempah memang identik untuk meningkatkan cita rasa. Namun selain menambah rasa nikmat, kandungan yang ada dalam rempah ternyata juga bisa menambah nafsu makan.

 

Susah makan memang identik dialami oleh anak-anak, mereka cenderung lebih suka mengonsumsi snack dibandingkan harus makan nasi. Namun tidak sedikit juga orang dewasa bahkan lansia juga pernah mengalami penurunan nafsu makan.

 

Berbagai faktor bisa mempengaruhi nafsu makan, misalnya seperti kondisi tubuh yang tidak fit, tidak selera dengan masakan, sedang banyak pikiran, dan masih banyak lagi. Untuk mengatasi itu semua seringkali menggunakan temulawak guna meningkatkan nafsu makan.

 

Sebenarnya, tidak hanya temulawak saja yang bisa digunakan. Masih banyak rempah lainnya yang bisa dimanfaatkan untuk menambah nafsu makan. Seperti yang dilansir GAEKON dari kumparan, berikut ramuan dari beberapa rempah yang bisa digunakan untuk menambah nafsu makan.

 

  1. Jahe

Rempah-rempah pertama yang bisa digunakan untuk menambah nafsu makan adalah jahe. Rempah ini memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengatasi masalah di perut. Salah satunya mual yang menyebabkan hilangnya nafsu makan. Sehingga meminum air rebusan jahe bisa menjadi alternatif efektif untuk menghangatkan perut. Ketika perut sudah merasa hangat dan enakan, alhasil akan membuat makan terasa enak kembali.

 

  1. Akar Manis

Selain Jahe, akar manis juga menjadi rekomendasi rempah yang bisa digunakan untuk menambah nafsu makan. Rempah dengan nama lain Licorice ini, sejak lama sudah dipercaya efektif dalam menambah berat badan. Cara menyeduhnya, kita bisa menambahkan akar manis dalam air panas dan meminumnya sebagai ramuan peningkat nafsu makan. Bukan hanya itu, akar manis juga bisa bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh.

 

  1. Kunyit

Tidak melulu temulawak, kunyit juga menjadi rempah-rempah yang bisa digunakan untuk menambah nafsu makan. Berdasarkan penelitian jurnal Nutrients tahun 2019 menemukan adanya kandungan curcumin yang dapat membantu mengontrol nafsu makan.

Senyawa tersebut dapat menekan sekaligus meningkatkan nafsu makan pada kondisi tubuh tertentu. Ketika nafsu makan berkurang, curcumin dapat membuat kita selalu ingin melahap sesuatu.

 

  1. Ketumbar

Rempah yang satu ini pasti ada di dapur setiap orang. Selain khasiatnya menambah rasa nikmat pada masakan, rempah yang satu ini bisa digunakan untuk menambah nafsu makan. Menurut penelitian dalam Avicenna Journal of Phytomedicine tahun 2013, ramuan ketumbar dapat melepaskan enzim di lambung, sehingga bisa meningkatkan nafsu makan. Dalam penelitian tersebut hal ini telah dibuktikan pada tikus, namun dibutuhkan studi lebih lanjut tentang efeknya terhadap manusia.

 

  1. Kulit Jeruk

Bahan yang satu ini memang terdengar aneh di telinga. Namun sebenarnya kulit jeruk ini bisa dimanfaatkan untuk menambah nafsu makan. Kulit jeruk yang dikeringkan bisa menjadi campuran ramuan sehat. Bahkan dalam pengobatan China, kulit jeruk juga sering dimanfaatkan sebagai obat herbal yang bisa meningkatkan sistem pencernaan serta nafsu makan.

KL For GAEKON