Gaekon.com – Sekilas mirip dengan nama benang, iya! Benang Wol, salah satu roti yang saat ini tengah viral di media sosial.
Jika disekitar kalian masih belum ada yang menjualnya, tak perlu khawatir.. Pasalnya, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti benang wol tidak terlalu banyak dan mudah ditemukan.
Seperti yang dilansir GAEKON dari channel YouTube Apron, berikut resep cara membuat Kue Viral yang satu ini:
Kalian hanya perlu menyiapkan Bahan-Bahan seperti:
- Susu Hangat 80 ml
- Ragi Instan 3 gr
- Tepung Roti 300 gr
- Garam 1 sdt
- Gula 30 gr
- Telur 1 butir
- Krim Kocok 100 ml
- Cranberry kering 50 gr
Cara Membuatnya:
- Campurkan susu hangat, ragi instan, aduk hingga merata dan diamkan lima menit hingga ragi aktif.
- Campurkan dalam mangkuk tepung roti, garam, gula, aduk sampai merata.
- Campuran tepung ditambah dengan krim kocok, telur, larutan ragi lalu di-mix hingga kalis.
- Diamkan selama 60 menit sampai adonan mengembang.
- Cincang cranberry kering.
- Siapkan loyang berukuran 20×7 cm, olesi dengan mentega.
- Letakkan kertas roti dan olesi kembali dengan mentega.
- Ambil adonan yang telah mengembang, potong jadi lima bagian.
- Setelah itu bulatkan, diamkan kembali selama 15 menit.
- Ambil adonan dan dipanjangkan dengan dipotong-potong setengah bagian adonan, lalu taburi dengan cranberry kering dan digulung.
- Letakkan semua adonan tersebut di pingir loyang.
- Diamkan selama 60 menit hingga mengembang.
- Olesi bagian atas adonan dengan susu segar.
- Panggang di oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 17-20 menit.
- Tunggu hingga berubah warna kecokelatan dan keluarkan dari oven.
D For GAEKON
