Berbicara soal sandwich pasti sudah tak asing lagi di telinga kalian. Sandwich adalah makanan yang dibuat dari bermacam-macam roti.
Roti tersebut kemudian diiris menjadi belahan tipis dan diisi dengan berbagai isian. Nama sandwich diambil dari nama John Montagu, 4th Earl of Sandwich, seorang aristokrat Inggris abad ke-18 yang merupakan penggemar main kartu kelas berat.
Ngomong-ngomong soal Sandwich, GAEKON punya resep nih yang bisa kalian coba, ‘Sandwich Steak Katsu’.
Sandwich Steak Katsu
Bahan-bahan:
– Daging Sapi
– Garam
– Lada Hitam
– Tepung Terigu
– Telur
– Tepung Roti
– Minyak Goreng
– Mentimun
– Cuka Beras
– Gula
– Biji Lada
– Dill
– Roti
– Kol Putih
Bumbu Saus:
– Saus Tomat
– Mustard
– Kecap Inggris
– Bawang Putih Bubuk
– Madu
Cara Membuat:
1. Taburi daging sapi dengan garam dan lada hitam
2. Ratakan kemudian lumurkan daging dengan tepung terigu
3. Kocok telur dan lumurkan daging dengan telur tersebut
4. Kemudian lumurkan daging dengan tepung roti
5. Setelah selesai, goreng daging tersebut sampai warnanya berubah kecoklatan
6. Siapkan mangkuk, tuangkan saus tomat, mustard, kecap inggris, bawang putih bubuk, dan madu. Campurkan semuanya.
7. Siapkan mangkuk lagi, iris mentimun bersama kulitnya
8. Tambahkan cuka beras, gula, biji lada, dan dill
9. Potong roti menjadi 2 bagian, isi dengan saus yang sudah dibuat tadi
10. Tambahkan kol putih, mentimun, daging, dan tutup kembali dengan roti
11. Setelah sudah terisi potong kembali roti menjadi 2 bagian
12. Sandwich Steak Katsu siap disantap!
Mudah bukan? Untuk lebih lengkapnya kalian bisa klik link DISINI yaa..
