Ikan Sebelah: Ikan Unik yang Melegenda

0
ikan-sebelah.jpg (750×440)
https://agrozine.id/ikan-sebelah-manfaatnya-tak-bisa-dipandang-sebelah-mata/

Ikan Sebelah atau yang disebut juga flatfish atau Ikan Pipih memiliki nama latin Pardachirus marmoratus dan memiliki bentuk yang tidak lazim. Ikan ini disebut Ikan Sebelah karena kedua matanya terletak di satu sisi saja. Ikan yang termasuk dalam spesies ikan datar seperti ikan pari ini terdapat di Samudera Hindia bagian barat dari Laut Merah hingga Sri Lanka dan di sepanjang pantai timur Afrika hingga Durban. Ikan ini adalah ikan demersal yang hidup di dasar laut dangkal berpasir dan beriklim sedang sampai tropis. Ia memakan binatang-binatang kecil.

Dalam Bahasa Inggris, Ikan Sebelah disebut flatfish, lemon sole, atau eopsetta jordani. Flatfish adalah nama umum yang digunakan untuk lebih dari 700 spesies ikan yang berbeda. Termasuk di dalamnya adalah kelompok Flounder, Halibut, Sole, Plaice, Dab, Turbot, dan lainnya. Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan Hasil Perikanan menyebutkan bahwa Ikan Sebelah memiliki hingga 28 spesies. Namun hanya 6 spesies yang memiliki nilai komersial tinggi, di antaranya adalah Botidae, Cynoglossidae, Citaridae, Pleuronectidae, Scoftalmidae, dan Soleidae. Enam spesies ini sering dijumpai di mall dan pasar moderen di berbagai negara.

Terlahir Bulat

Menurut laman Fisheriesireland, ikan pipih biasanya terlahir bulat seperti ikan lain. Namun pada proses perkembangannya akan berubah menjadi pipih. Tulang tengkoraknya akan memutar sehingga kedua matanya memutar ke salah satu sisi tubuh dan menghadap ke atas. Hal ini membuat kedua matanya berada di bagian atas dan nyaris berdampingan layaknya mata manusia. Perubahan ini membuat ikan ini tidak dapat melihat langsung area di bawah tubuhnya. Tetapi ikan ini bisa melihat bagian baawah di sekelilingnya. Mata mereka juga dapat bergerak kea rah berlainan sehingga bidang pandang ikan ini semakin luas.

Menghabiskan Hidup dengan Berbaring

Ikan pipih menghabiskan hidupnya dengan berbaring di dasar laut. Ia akan menunggu makanan yang datang ke arahnya. Kulit ikan ini juga berubah warna sesuai dengan lingkungan dan bagian bawahnya berwarna putih sehingga mereka tidak terlihat dari bawah ketika bergerak. Sirip ekor ikan ini membulat dan tidak menempel pada sirip punggung atau kloaka. Ikan ini sering menghabiskan waktu di bawah pasir di dasar laut dengan hanya mata dan lubang hidung yang terlihat.

Legenda Ikan Sebelah

Ada legenda tentang Ikan Sebelah yang beredar pada zaman dulu. Konon zaman dahulu, ikan ini bentuknya sempurna layaknya ikan lainnya. Suatu hari, Nabi Musa memakan ikan ini dengan membakarnya di tepi pantai, ketika dalam perjalanan berhijrah. Namun Nabi Musa hanya mampu memakan separuh dari ikan tersebut, dan sisanya ia lemparkan lagi ke dalam laut. Atas kuasa Tuhan, separuh ikan tersebut hidup dan berkembang biak hingga saat ini.

Legenda lain menyebutkan bahwa suatu hari Nabi Musa membawa ikan yang sudah dimasak dan dimasukkan ke wadah sebagai bekal perjalanan. Di tengah jalan, Nabi Musa memakan sebagian ikan tersebut saat beristirahat. Karena sudah kenyang, beliau menyisakan sebagian ikan dan tertidur. Saat Nabi Musa melanjutkan perjalanan, beliau kemudian lapar dan bermaksud memakan sisa bekal ikannya yang tadi. Namun sisa itu ternyata sudah tidak ada. Ikan tersebut ternyata hidup kembali dan mencari jalan menuju ke laut saat Nabi Musa tertidur. Atas kuasa Tuhan, separuh ikan tersebut hidup dan berkembang hingga saat ini.

Manfaat

Ikan-Sebelah-1.jpg (680×300)
https://harga.web.id/harga-ikan-sebelah-kandungan.info

Ikan Sebelah sangat bermanfaat bagi tubuh karena mengandung protein yang tinggi. Hal ini membuat dengan memakan ikan ini, tubuh akan dapat mengatur metabolismenya dengan baik, membantu pembentukan zat antibodi, dan membantu proses pembentukan hormon. Ikan ini juga mengandung asam amino dan vitamin B6 yang dapat meningkatkan kecerdasan otak.

 

FT for GAEKON