Gaekon.com – Kolesterol sepertinya sudah tak asing lagi bagi kita. Penyakit yang dulunya rentan menyerang orang lanjut usia, kini sudah bersahabat baik dengan anak muda. Bahkan banyak remaja yang kolesterolnya sudah tinggi.
Kolesterol dalam kadar yang sesuai sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh dalam membantu membangun sel-sel baru agar tubuh bisa tetap berfungsi secara normal. Namun jika kadar kolesterol terlalu tinggi, maka hal tersebut berbahaya bagi tubuh.
Kadar kolesterol yang terlalu tinggi dapat mengundang berbagai jenis penyakit dan komplikasi. Seringkali tingkat kadar kolesterol tersebut susah untuk ditandai. Maka dari itu banyak yang terlambat mendapatkan pertolongan, karena ketidaktahuannya itu.
Sebelum terlambat seharusnya kita memang melakukan pencegahan sendiri. Salah satunya yaitu dengan menjaga pola hidup dan pola makan yang baik. Salah satu jenis makanan yang direkomendasikan adalah lalapan.
Lalapan yang sedap ternyata ampuh menjaga kadar kolesterol tubuh agar tetap sehat. Berikut beberapa lalapan yang bisa bantu mencegah dari serangan kolesterol tinggi.
- Selada Air
Lalapan pertama yang dapat mencegah kolesterol tinggi adalah selada air. Kandungan gluconasturtiin dalam selada air berfungsi melawan perkembangan sel kanker. Tak hanya itu, kandungan Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A, dan antioksidan yang tinggi dalam selada air baik untuk menjaga kesehatan tubuh serta membantu mengurangi berat badan.
- Takokak
Lalapan kedua yang dapat mencegah kolesterol naik adalah takokak. Menurut sebuah penelitian takokak mampu menangkal radikal bebas hingga 91.1%. Apabila dikonsumsi sesuai porsinya dan tidak berlebihan takokak akan berdampak baik untuk tubuh termasuk menstabilkan kadar kolesterol.
Meski dari segi rasanya, takokak sangat pahit dan kesat di mulut. Namun kepahitannya itu menyimpan banyak manfaat untuk tubuh. Seperti kandungan sterol carpesterol yang aktif sebagai antiradang. Buahnya juga mengandung vitamin A 750 IU dan vitamin C 80 mg/100 g.
- Pegagan
Lalapan ketiga yang dapat mencegah kolesterol naik adalah pegagan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Yun Zhao dari Medical College, Xiamen University, China di tahun 2014, ekstrak tumbuhan Pegagan ternyata mampu menurunkan kadar kolesterol sebesar 79% dan trigliserida sebesar 95%.
Selain itu, kita juga tidak perlu khawatir akan kesusahan mencarinya. Karena pegagan ini salah satu tanaman yang mudah tumbuh.
- Kubis
Lalapan keempat yang dapat mencegah kolesterol naik adalah kubis. Kandungan serat yang tinggi dalam kubis sangat baik untuk kesehatan pencernaan dan metabolisme tubuh. Selain itu, kubis juga menyimpan bahan aktif berupa sulforafan, histidin, iberin, dan Cyano Hidroksi Butena (CHB), sehingga baik untuk kesehatan tubuh dan juga mengatur kadar kolestrol dalam darah.
Biasanya kubis dikonsumsi secara mentah-mentah dengan sambal sebagai lalapan. Namun ada juga yang menyantapnya dengan direbus terlebih dahulu.
- Kecipir
Lalapan selanjutnya yang bisa mencegah kolesterol tinggi adalah kecipir. Kandungan senyawa tocopherol atau Vitamin E dalam kecipir sangat baik untuk kesehatan tubuh dan metabolisme. Kandungan tersebut juga mampu mengatur kadar kolestrol dalam tubuh.
Lalapan ini enak disantap secara langsung maupun direbus dahulu. Keduanya sama-sama dapat bermanfaat sebagai antioksidan alami untuk tubuh kita.
Itulah beberapa lalapan yang bisa dimanfaatkan untuk mencegah kolesterol naik. Hal ini sangat direkomendasikan bagi kalian yang belum terlanjur diserang oleh penyakit ini. Karena memang yang terbaik adalah, mencegah lebih baik daripada mengobati.
KL For GAEKON
