Gaekon.com – Disetiap dapur pasti memiliki persediaan bawang merah. Karena bawang merah termasuk bumbu dapur yang paling populer di dunia. Masakan tidak akan nikmat, apabila tidak dicampurkan dengan bumbu yang satu ini.
Bahkan bawang merah saat ini bukan hanya dijadikan sebagai bumbu dapur tetapi juga lauk seperti bawang pedas atau bawang renyah yang banyak dijual di pasaran.
Selain memberi cita rasa yang nikmat pada makanan, bawang merah juga dapat dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. Wajar saja jika bawang merah sangat berkhasiat untuk kesehatan. Namun bagaimana jika ternyata kulit bawang juga bisa dimanfaatkan?
Pada umumnya, setelah mengupas bawang merah untuk memasak, orang selalu membuang kulitnya ke tempat sampah. Padahal sebenarnya, kulit bawang ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi.
Menurut laman Health Benefit, kulit bawang merah merupakan sumber vitamin A, vitamin C, dan antioksidan lainnya. Kulit bawang merah juga mengandung flavanoid, terutama quercetin. Kandungan ini memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan.
Manfaat Kulit Bawang Merah
Kandungan nutrisi kulit bawang merah yang berlimpah membawa banyak manfaat untuk kesehatan. Seperti yang dirangkum GAEKON dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat dari kulit bawang merah:
-
Meringankan Gangguan Kulit
Manfaat kulit bawang merah yang pertama adalah dapat meringankan Gangguan Kulit. Kulit bawang merah dapat mengobati Papula, pustula, nanah, dan gangguan kulit. Cara mengaplikasikan kulit bawang merah ini adalah dengan mengoleskan campuran pada daerah yang terkena dan biarkan selama 5 menit. Setelah itu cuci bersih dengan air dingin.
-
Menurunkan Gula Darah
Kulit bawang merah juga bisa dimanfaatkan untuk menurunkan gula darah. Pigmen dalam tanaman ini dapat mencegah penyumbatan darah dan mengurangi peradangan. Cara mengaplikasikannya cukup mudah, hanya dengan memasukkan kulit bawang merah yang telah dicuci bersih ke dalam air saat memasak. Aroma masakan yang dihasilkan akan tercium wangi dan manfaat kulit bawang merah bisa dirasakan tubuh.
-
Menyehatkan Kulit
Manfaat kulit bawang merah selanjutnya adalah dapat menyehatkan kulit. Tidak perlu pergi perawatan apabila ingin mendapatkan kulit glowing, namun bisa memanfaatkan kulit bawang ini. Cara mengaplikasikannya juga mudah, campurkan satu sendok makan besan (gram flour), kulit bawang secukupnya, dan satu sendok makan yogurt. Semuanya diletakkan dalam satu wadah. Aduk campuran bahan tersebut hingga menjadi pasta kental. Setelah itu oleskan campuran masker pada kulit wajah. Biarkan selama 10 menit, kemudian bersihkan muka dari masker dengan air hangat.
-
Menurunkan Tekanan Darah
Kulit Bawang merah juga dapat dimanfaatkan untuk menurunkan tekanan darah. Para ahli mengatakan kulit bawang merah mengandung antioksidan. Senyawa antioksidan pada kulit bawang merah adalah quercetin. Senyawa tersebut dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan bisa mencegah penyumbatan pada arteri.
-
Mengatasi Kram Otot
Selain menurunkan tekanan darah, kulit bawang merah juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi kram otot. Cara mengaplikasikannya yaitu dengan memasukkan satu sendok makan kulit bawang ke dalam gelas. Kemudian tambahkan air panas ke dalam gelas tersebut secukupnya. Tunggu selama 1 menit atau sampai meresap. Kemudian minumlah airnya sebelum makan malam untuk mengobati kram otot.
-
Mempertahankan Sistem Kardiovaskular
Kulit bawang merah juga bisa dimanfaatkan untuk mempertahankan Sistem Kardiovaskular yang kuat dan mengurangi risiko terkena penyakit otak. Hal ini dikarenakan kandungan kulit bawang merah mengandung quercetin. Quercetin merupakan antioksidan yang dapat membantu melawan alergi. Kulit bawang dapat menurunkan kolesterol, tekanan darah, memperkuat otot, melawan peradangan, dan membunuh sel kanker.
-
Merawat Kesehatan Rambut
Kulit Bawang merah tidak hanya bisa dimanfaatkan untuk mengobati berbagai penyakit saja, namun juga bisa dimanfaatkan untuk merawat kesehatan rambut. Cara mengaplikasikannya sangat mudah, cukup dengan membuat kulit bawang menjadi kondisioner rambut alami. Yang perlu dilakukan adalah mencampur kulit bawang dan secangkir air hangat. Kemudian usapkan pada rambut secara merata. Diamkan selama kurang lebih 5-10 menit. Setelah kondisioner sudah meresap pada rambut bilas menggunakan air dingin.
Bukan hanya menyehatkan rambut, kulit bawang merah juga bisa dijadikan masker yang dicampur dengan madu. Masker tersebut kemudian akan dioleskan pada akar rambut dan pijat dengan lembut ke arah kulit kepala. Biarkan selama 1 jam, setelah itu cuci bersih dan lihat hasilnya.
Itulah beberapa manfaat dari kulit bawang merah. Bukan hanya buahnya saja yang menghasilkan masakan nikmat, ternyata kulitnya juga bermanfaat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit hingga perawatan tubuh. Masih mau membuang kulitnya?
KA For GAEKON
