Masakan Jepang “Wagyu Beef Ricebowl” Ala Istri Adly Fairuz!

0
Masakan Jepang “Wagyu Beef Ricebowl” Ala Istri Adly Fairuz!
Foto: Youtube/adlyangbeen official

Gaekon.com – Masakan Jepang memang sudah berhasil menarik perhatian orang Indonesia. Banyak sekali restoran Jepang yang tersebar di seluruh Indonesia. Hal ini yang membuat sebagian orang Indonesia semakin mudah untuk menikmati masakan Jepang tanpa harus pergi ke Jepang.

Cita rasa masakan Jepang yang begitu khas membuat kita selalu dan selalu mencarinya. Banyak makanan Jepang yang populer di Indonesia, seperti contohnya Sushi, Sashimi, Onigiri, Udon, Dorayaki, Mochi, Takoyaki, Yakiniku, Soba, Ramen dan lain-lain.

Tak harus pergi ke resto Jepang, kalian yang hobby makan masakan Jepang sebenarnya bisa memasak sendiri di rumah, seperti yang dilakukan Angbeen Rishi. Istri dari Adly Fairuz ini memasak makanan Jepang sendiri di rumah.

Dalam akun youtubenya “adlyangbeen official” Pasangan yang baru menikah Maret lalu ini membagikan resep masakan Jepang “Wagyu Beef Ricebowl”. Bagaimana cara memasaknya? Simak berikut ini!

Bahan-Bahan:

  1. Wagyu Beef
  2. Jahe
  3. Bawang Putih
  4. Bawang Bombay
  5. Mentega
  6. Saus Teriyaki
  7. Kecap Asin
  8. Kecap Inggris
  9. Telur
  10. Rumput Laut

Cara Memasak:

  1. Cincang Bawang putih dan jahe sampai halus.
  2. Masukkan ke dalam wadah dan tambahkan 4 sendok saus teriyaki, kecap asin dan kecap inggris secukupnya.
  3. Kemudian tambahkan sedikit air dan aduk agar semua bumbu tercampur.
  4. Masukkan Daging (Wagyu Beef) ke dalam wadah tersebut untuk di Marinasi dan masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.
  5. Sembari menunggu daging, tahap selanjutnya adalah membuat Japanese Boiled Egg.
  6. Siapkan 2 butir telur dan rebus selama 7 menit.
  7. Setelah matang, angkat telur dan rendam dengan air es.
  8. Kupas kulit telur dan potong menjadi dua.
  9. Cincang bawang bombay dan bawang putih.
  10. Siapkan mentega di teflon untuk menumisnya.
  11. Masak daging dalam teflon, tunggu sampai mendidih.
  12. Tambahkan bawang putih dan bawang Bombay yang sudah dicincang.
  13. Setelah daging sudah matang, Potong rumput laut untuk membuat Dressingnya.
  14. Siapkan nasi dalam mangkuk, taburi rumput laut di atasnya, tambahkan wagyu beef yang sudah matang dan telur.
  15. Wagyu Beef Ricebowl siap dihidangkan!

Itulah masakan Jepang “Wagyu Beef Ricebowl” ala Angbeen Rishi. Tak perlu repot mengantri di restoran Jepang, kalian bisa mencobanya di rumah. Apalagi di masa pandemi seperti ini kita tidak disarankan keluar rumah. Maka dari itu memasak sendiri adalah pilihan terbaik. Selamat mencoba ya!

KL For GAEKON