Gaekon.com – Tak hanya makanan bergizi saja yang baik untuk kesehatan, namun juga minuman tradisional. Salah satu minuman yang banyak mengandung manfaat adalah teh. Di Korea sendiri banyak terdapat berbagai macam jenis teh.
Mulai dari yang terbuat dari daun teh hingga akarnya. Seperti yang dilansir GAEKON dari Koreanindo, Korea memiliki teh daun, teh bunga, teh produk organik, Biji-bijian, Kacang, teh biji, Akar, pucuk, teh kulit kayu, dan jenis teh lainnya. Kira-kira apa saja jenis teh tersebut?
- Omija-Cha (Teh Magnolia Berry)
Teh ini terbuat dari buah magnolia kering. Biasanya minuman ini disajikan saat hari-hari yang panas dan dicampur dengan es. Omija-Cha dikenal sebagai teh lima rasa.
- Ueong-Cha (Teh Akar Burdock)
Teh ini berasal dari akar burdock. Cara mengolahnya yaitu dengan mengeringkan akar burdock yang sudah dipanggang. Teh ini mengandung manfaat yang luar biasa, salah satunya yaitu untuk memperlancar sistem peredaran darah.
- Maesil-Cha (Teh Plum)
Teh ini dibuat dengan perasan buah plum hijau untuk membuat konsentrat yang kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari. Biasanya, orang Korea menggunakan sirup plum hijau untuk memasak agar rasa manisnya alami. Sirup plum yang dicampur dengan air merupakan teknik pembuatan Maesil-cha.
- Ssanghwa-Tang (Teh Akar Ssanghwa)
Salah satu jenis teh ini sudah populer di Korea sebagai jenis teh medis. Rasanya memang sedikit pahit, namun memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan. Teh tradisional ini berwarna coklat tua.
- Yeonkkot-Cha (Teh Bunga Teratai)
Teh ini terbuat dari bunga teratai yang dikeringkan kemudian dicampur dengan air mendidih. Teh yang satu ini memiliki beberapa manfaat, diantaranya menjaga kadar glukosa, dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Tak hanya dikenal sebagai negeri gingseng saja, Korea ternyata juga memiliki beragam jenis teh. Setiap jenis teh memiliki rasa khas dan manfaat yang luar biasa.
KL For GAEKON
